Cave de Maeng & Bar10The의 술 이야기

저와 바롤로님의 평가와 시음 영상 두 번째입니다. 재밌게 시청하세요. ● 와인에 관한 정보 1. 생산지 : 그리스 > 펠로폰네소스(Peloponnese) > 만티니아(Mantinia) 2. 품종 : 모스코필레로(Moschofilero) 100% 3. 등급 : PDO(Protected Designation of Origin) Mantinia 4. 수상 / 2016 빈티지 1) 와인 인슈지에스트(Wine Enthusiast) 92점 2) 와인 스펙테이터(Wine Spectator)가 2015년 12월에 발표한 "2015년의 가장 놀라운 와인 100선"에 선정. ※ 구독과 시청 부탁합니다. ^^

트로우피스 와이너리(Troupis Winery)의 톰 로제(Tomh Rose) 2016은 그리스 서남부 펠로폰네소스(Peloponnese) 반도의 PGI 아르카디아(Arkadia)에서 재배한 모스코필레로(Moschofilero) 포도로 만든 로제 와인입니다. 1. PGI 아르카디아 아르카디아는 높은 산으로 둘러싸인 펠로폰네소스의 중심부에 있습니다. 주변의 산지가 지역 기후에 영향을 미치며 펠로폰네소스 반도의 나머지 지역과 차별화됩니다. 기온과 습도는 주변보다 낮지만, 강우량은 높은 수준입니다. 여름과 겨울은 비교적 온화하지만, 추운 기후 때문에 포도 수확은 펠로폰네소스에서 가장 늦으며, 어떤 해에는 11월 초까지 수확이 미뤄질 때도 있습니다. 토양에는 진흙이 많지만 척박합니다. 지역 내에 PDO 만티니아..

트로우피스 와이너리(Troupis Winery)의 만디니아(Mantinia) 2016은 그리스의 펠로폰네소스(Peloponnese) 반도에 있는 PDO 만디니아(Mantinia)에서 재배한 모스코필레로(Moschofilero) 포도로 만든 화이트 와인입니다. 1. PDO 만디니아 1971년에 지역 명칭이 지정된 PDO 만디니아는 평균 고도 660m의 만디니아 고원 지대에 있습니다. 동쪽으로 마이날로(Mainalo), 북쪽으로 오리그리토(Oligirto), 북동쪽으로 아르테미시오(Artemisio), 동쪽으로 크테니아(Ktenia), 남동쪽으로 파르노나스(Parnonas) 산으로 둘러싸여 있으며, 일부 포도밭은 해발 800m의 고지대에 있습니다. 펠로폰네소스 반도의 거의 한복판이어서 지중해성 기후지대이지만..

보시나키스 와이너리(Bosinakis Winery)의 만디니아(Mantinia) 2015는 그리스의 펠로폰네소스(Peloponnese) 반도에 있는 만디니아(Mantinia) PDO에서 재배한 모스코필레로(Moschofilero) 포도로 만든 화이트 와인입니다. 1. 펠로폰네소스 반도의 와인 생산지 그리스 본토의 최남단에 있는 펠로폰네소스 반도는 매우 중요한 포도 생산지이며, 일반적으로 이오니아 해의 섬과 함께 분류됩니다. 펠로폰네소스는 화이트 와인을 주로 만들지만 그리스 최고 수준의 레드 와인도 일부 생산합니다. 최고의 화이트 와인 생산지는 펠로폰네소스 반도의 중심에 있는 만디니아(Mantinia)이며, 코린트의 북동쪽 끝에 가까운 네메아(Nemea)는 그리스 최대의 단일 레드 와인 생산지입니다. 만디..

부따리(Boutari) 와이너리의 모스코필레로(Moschofilero) 2013은 그리스 남쪽의 펠로폰네소스(Peloponnese) 반도에 있는 만디니아(Mantinia) PDO에서 재배한 모스코필레로 포도로 만든 화이트 와인입니다. 1. J. 부따리 앤 손 와이너리(J. Boutari & Son Wineries S.A) 부따리는 나우싸 지역에서 1879년 설립되었습니다. 138년이 넘는 경력으로 오늘날 그리스 최고의 와이너리 중 한 곳으로 성장했으며 전 세계에서 그리스 와인의 대사 역할을 하고 있죠. 부따리 와인은 45개 이상의 국가로 수출되며 국제 와인 대회에서 370개 이상의 메달을 수상했습니다. 미국의 매거진에서 세계 최고의 10개 와이너리 중 하나로 선정해서 명예의 전당에 올랐고, 2011 올해..