술 연대기

[술 연대기] 1999년

Bar10The 2019. 10. 14. 21:55

이미지출처.http://img.hani.co.kr/imgdb/resize/2019/0122/00502719_20190122.JPG

1999 : 미국에서 이 해에 알코올음료로 벌어들인 돈은 380억 달러(약 44조 원)이었다. 

전통주(혼성주). (김천 과하주). 송강호(이남) 승계. 식품[명인] 지정(농림부 장관 인증 제17호) [과하주 23] 도수 23%. 기타 주류 추가 제조 허가(생산, 출하 중)    

맥주(Beer). (Korea). 동양맥주는 진로가 설립한 카스맥주를 합병하였다. 오비맥주, 시장 3위 진로쿠어스 인수 

맥주(Beer) (Heineken). 네덜란드에서 세기의 브랜드로 선정되었고, 동시에 알프레드 하이네켄은 세기의 광고인으로 선정되었다. 

와인(Wine). (France. Sons of Wine). 선즈 오브 와인의 파리드 야히미(Farid Yahimi)는 이 해에 내추럴 와인의 세계에 눈을 뜬 이후 내추럴 와인을 찾아 전 세계를 주유했던 알자스(Alsace)에 베이스를 둔 내추럴 와인 생산자입니다.      

한국 위스키(Korea Whisky). 진로발레타인스 임페리얼 출시 

스카치 위스키(Scotch Whisky). (BenRiach). 101년이라는 세월 동안 한 번도 쉬지 않고 계속해서 가동했던 플로어몰팅을 중단하고 생산성 있는 방향으로 선회한다. 
벤리악 1999 싱글 캐스크 16년 올로로소는 이 해 3월 1일에 증류하여, Oloroso Sherry Puncheon #6160에서 숙성한다. 
벤리악 싱글 캐스크 1999 올로로소 쉐리 피니쉬는 이 해 8월 12일에 증류하여, 싱글 캐스크 Oloroso Sherry Puncheon #8687에서 숙성한다.  

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Benromach). 이 해 8월 증류소를 개방하고  Drier House였던 Malt Whisky Centre에서 매년 수많은 방문객을 맞이하고 있다.     

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Black Bottle). 이 해에 Highland Distilleries가 The Edrington Group의 일원으로 흡수되었다.     

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Douglas Laing). Douglas Laing은 Old Malt Cask 브랜드로 최초의 Single Cask Single Malt 보틀링을 소개합니다. 

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Glenfiddich). 745,000 케이스를 판매하는 성장을 보였다. 

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Glenscotia). 스프링 뱅크 증류소를 운영하고 있는 JA Mitchell & Co에서 정상적인 생산을 시작했다. 

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Highland Park). 하이랜드 파크 “FULL VOLUME"은 이 해에 증류하여 EX-BOUTBON CASK에서 숙성을 시작한 원액들의 조합으로 탄생한 빈티지 제품이다. 

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Lagavulin). International Wine and Spirit Competition에서 12년 Distillers Edition 제품도 금메달을 수상했다. 

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Laphroaig). 라프로익 10년은 1999 International Wine & Sprit Competition에서 Gold Medal 수상     

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Loch Lomond). 이 해에 2개의 새로운 몰트 스틸을 추가하였다.     

스카치 위스키(Scotch Whisky). (Macallan). 에드링턴 그룹으로 편입되었다. 
맥켈란 25년은 시카고 주류 협회의 평가에서 100점 만점을 기록하였을 뿐만 아니라 ‘International Spirits Challenge’에서 금메달을 수상한 바 있는 위스키로 클래식하면서도 개성 있는 향기를 간직하고픈 이들에게 적극 추천한다. 이 해에 시카고에서 있었던 미국의 저명한 주류전문평가기관인 BTI(Beverage Testing Institute) 평가에서 100점 만점에 100점을 획득했다. 

아메리칸 위스키(Amarican Whiskey). (Buffalo trace). 『에인션트 에이지 증류소』에서 『버펄로 트레이 증류소』가 되었다. 증류소와 같은 이름을 딴 버번 『버펄로 트레이스』를 발매했다. 

아메리칸 위스키(Amarican Whiskey). (Larceny). Larceny는 이 해에 Heaven Hill이 인수한 역사적인 Old Fitzgerald 프랜차이즈를 구성하는 밀 버번의 계승자이다. 

아메리칸 위스키(Amarican Whiskey). (Stitzel Weller). Old Fitzgerald 브랜드는 Heaven Hill로 Weller 브랜드는 Buffalo Trace로 판매된다.     

스웨덴 위스키(Sweden Whisky). 스웨덴 위스키 증류소 맥미라(Mackmyra)가 세계적인 위스키 경쟁 대열에 뛰어들었다