1. 보르도 클론(Bordeaux Clone) 프랑스 보르도의 동남쪽에는 많이 알려지지 않은 와인 생산지인 남서부 프랑스(South West France) 지역이 있습니다. 이곳의 와인과 생산지는 크게 둘로 나뉩니다. 하나는 보르도와 전혀 다른 포도를 재배하고 와인의 특성도 다른 지역이며, 또 하나는 보르도에서 주로 재배하는 포도를 키우고 와인의 맛과 향도 거의 흡사한 지역이죠. 후자의 지역에서 나오는 와인을 보르도 클론이라고 부릅니다. 보르도 클론 와인 생산지 중 많이 알려진 곳은 몽바지악(Monbazillac), 꼬뜨 드 뒤라(Cote de Duras), 뷔제(Buzet), 그리고 베르쥬락입니다. 이곳에서 재배하는 포도는 보르도의 주요 품종과 똑같습니다. 흑포도로 까베르네 소비뇽(Cabernet Sa..
