칵테일

[칵테일] Bar10The의 칵테일 백과 - Jack Rose Cocktail

Bar10The 2019. 7. 3. 20:50

이미지 출처 : https://live.staticflickr.com/8383/8606625035_6f9bc50893_b.jpg

서양의 "미의 상징"인 장미. 그 색채가 스며들어있는 칵테일입니다.

잭은 애플 잭을 베이스로 만들기 때문에, 별명으로 애플 브랜디라고 하기도 합니다.

애플 잭과 애플 브랜디는 엄밀하게 구분하면 다르지만, 미국에서는 엄격히 구별하지 않고, 애플 잭으로 부르는 경우가 많이 있습니다.

애플 브랜디를 베이스로 한 칵테일 중에서는 가장 유명한 칵테일입니다.

애플 잭이 없는 경우에는 애플 브랜디나 칼바도스 등으로 대용할 수 있다.

로즈라는 이름은 칵테일의 색에서 유래된 것으로, 아름다운 장미색을 띤 이 칵테일은 보기만 해도 아름답다는 평판을 받고 있습니다.

재료입니다.

애플 잭 45ml
생 라임 주스 15ml
그레나딘 시럽 7ml

모든 재료를 셰이커에 넣고 잘 흔들어 준다.

셰이커

칵테일글라스에 잘 따른다.

칵테일 글라스

알코올 도수는 21% 정도입니다.