[칵테일] Bar10The의 칵테일 백과 - Block & Fall Cocktail

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파리에서 인기 있는 칵테일입니다.

블록 앤 폴은 도르래라는 의미입니다.

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블록 앤드 택클이라고도 하는데, 의미는 거의 동일합니다.

프랑스산 술만을 사용한 희귀한 칵테일입니다. 원래 압생트를 사용하지만, 페르노를 대용하여도 가능합니다.

코인뜨루 대신에 트리플 섹이나 화이트 큐라소를 이용해도 됩니다.

재료입니다.

브랜디 10ml

코인트루 10ml

애플 브랜디 5ml

압생트 5ml

모든 재료를 셰이커에 넣고 잘 흔들어 준다.

셰이커

칵테일글라스에 잘 따라준다.

칵테일 글라스

알코올 도수는 41% 정도입니다.