니더버그 파운데이션 로제(Nederburg Foundation Rose) 2011은 남아프리카 공화국의 웨스턴 케이프(Western Cape) 지역에서 재배하는 피노타지(Pinotage) 포도를 100% 사용해서 만드는 대중적인 로제 와인입니다. 1. 니더버그(Nederburg) 니더버그는 독일계 이민인 필리푸스 볼바르트(Philipus Wolvaart)가 1791년에 남아프리카 공화국의 팔 밸리(Paarl Valley)에 세운 와이너리입니다. 니더버그의 소유권은 1937년에 요한 그라우에(Johann Graue)에게 넘어갔습니다. 요한은 저온 발효법 같은 혁신적인 양조 기법을 도입해서 니더버그를 남아프리카 공화국 와인 업계에서 고품질 와인 생산의 선두주자로 자리 잡게 했습니다. 1956년에 군터 브로첼..