칵테일

[칵테일] Bar10The의 칵테일 백과 - Classic Cocktail

Bar10The 2019. 7. 17. 19:43

이미지출처.https://i2.wp.com/www.smugmug.com/photos/1234420860_fTHgg-XL.jpg

이름은 고풍스럽게, 기술은 최신으로 만드는 칵테일입니다.

클래식이라는 고풍스러운 이름에, 스노우 스타일이라는 기술을 사용하는 칵테일입니다.

상당히 안정된 느낌을 주는 칵테일로, 특히 젊은 여성들이 좋아하는 타입입니다. 단, 한 가지 이해가 가지 않는 점은 칵테일의 제조방법으로, 과연 스노우 스타일로 만든 의미는 무엇일까, 고개가 갸우뚱합니다.

재료입니다.

브랜디 30ml
오렌지 큐라소 7ml
마라스키노 리큐르 7ml
레몬주스 7ml

칵테일글라스에 설탕을 스노우 스타일로 묻힌다.

칵테일 글라스

모든 재료를 셰이커에 넣고 잘 흔들어서 글라스에 잘 따른다.

보스턴 셰이커

알코올 도수는 32% 정도입니다.