1. 배경
대도시 고층빌딩의 야경을 닮은 아름다운 색깔의 칵테일입니다.
보통 지명이 붙은 칵테일은 그것 하나로 장르를 이룰 정도로 매우 많습니다. 지명이 붙은 칵테일들은 그 지명의 야경을 배경으로 해서 많이 만들었습니다. 그중에서도 뉴욕 칵테일은 지금도 많이 즐기는 인기 있는 칵테일입니다.
아메리칸 칵테일이기 때문에 위스키는 버번위스키나 라이 위스키를 추천합니다.
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2. 재료
- 라이 위스키 45ml
- 레몬주스 22ml
- 설탕시럽 7.5ml
- 그레나딘 시럽 7.5ml
3. 만드는 법
라이 위스키, 레몬주스, 설탕 시럽, 그레나딘 시럽을 셰이커에 넣고 흔듭니다.
칵테일글라스에 붓고 레몬 껍질로 트위스트 합니다.
알코올 도수는 28% 정도입니다.