1. 배경
맨해튼보다 더 빛나는 런던의 야경을 위한 한잔으로 이 칵테일을 설명합니다.
롭 로이 칵테일은 런던의 호텔인 ⟨더 사보이⟩의 바텐더 허리 클라우드 씨가 처음 만들었다고 합니다.
롭 로이는 스코틀랜드의 의적인 로버트 맥클레거의 별명입니다. 귀족 중에선 상당히 나쁜 악당이었는데 그것이 점점 미화되어 이 칵테일의 이름을 짓는데 유래가 되었다고 합니다.
베이스는 스카치위스키를 사용하는데, 버번위스키로 바꾸면 앙고스투라 비터스가 빠진 맨해튼 칵테일이 됩니다.
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2. 재료
- 스카치위스키 45ml
- 스위트 베르무트 22.5ml
3. 만드는 법
스카치위스키와 스위트 베르무트를 믹싱 글라스에 넣고 잘 저어줍니다.
칵테일글라스에 따르고 마라스키노 체리로 장식해 줍니다.
알코올 도수는 34% 정도입니다.