목차
1. 와인 정보
2. 권종상 님의 메모
728x90
1. 와인 정보
1) 가격 : 32,000원 (수입사 책정 소비자가-판매처별 가격 차이가 있습니다)
2) 생산자 : 데 마르티노(De Martino)
3) 지역 : 칠레 > 센트럴 밸리(Central Valley) > 마이포 밸리(Maipo Valley)
4) 마시기 좋은 온도 : 16~18℃
5) 알코올 도수 : 13.5%
6) 포도 품종 : 까르메네르(Carmenere) 93%, 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 7%
7) 어울리는 음식 : 양고기나 멧돼지 고기와 잘 어울립니다. 또한, 치즈와 다른 붉은 육류요리도 훌륭한 조화를 보여줍니다.
8) 테이스팅 노트
스위트하고 붉은 과일의 아로마가 매력적인 초콜릿과 체리의 향과 함께 멋들어진 조화를 뽐냅니다. 아름답고 강렬한 붉은색을 지니고 있으며 입안에서 견고한 구조로 되어 있으면서 동시에 부드러운 타닌의 표현력이 매우 뛰어납니다.
9) 참고 사항
2003 Wine Spectator 88점
2005 The International Wine & Spirit Competition에 Chilean Wine Producer of the Year 선정
2007년 9월 영국 와인 잡지 Decanter 칠레 와인 Icon of Tomorrow 선정
반응형
2 권종상 님의 메모
"우아하고 담배와 붉은 커런트와 적당히 구운 듯한 느낌의 와인으로 순수하고 잘 정제된 태닌의 느낌 속에 포도의 풀 같은 느낌을 주는 와인"
※ 데 마르띠노 홈페이지
※ 자료 출처 : 와인21닷컴