카라니카 도멘(Karanika Domaine)의 뀌베 스페시알레 브뤼(Cuvee Speciale Brut) 2015는 그리스 북부 마케도니아(Macedonia) 주의 PDO 아민데온(Amydeon)에서 재배한 시노마브로(Xinomavro) 포도로 만든 스파클링 와인입니다. 1. 아민데온 아민데온, 또는 아민테오(Amyntaio)는 은 북부 그리스의 와인 생산지로 시노마브로 포도를 사용한 와인을 생산합니다. 그리스에서 가장 추운 포도 재배지로 겨울은 춥고 여름과 가을은 비교적 서늘한 대륙성 기후지대입니다. 근처에 있는 호수는 아민데온의 독특한 떼루아를 형성하는 또 하나의 요소로 다섯 개의 호수가 있습니다. 아민데온의 포도밭은 대부분 페트론(Petron)과 베고리티다(Vegoritida) 호수와 가깝습니다...