(니카 위스키 요이치 증류소) 영국에서 열린 2007년 세계 위스키 품평회에서 일본 위스키가 두 부문에서 최우수상을 받는 일이 일어났습니다. (니카 요이치 1987. 이미지 출처 : https://www.thewhiskyexchange.com/p/6035/nikka-yoichi-1987-cask-113200) 쟁쟁한 유명 위스키들을 제치고 상을 받은 일본 위스키는 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky) 부문에 출품된 '니카 요이치 1987'과 블렌디드 위스키(Blended Whisky) 부문에 출품된 '산토리 히비키 30년'이었습니다. 오랫동안 자국의 위스키 애호가를 상대해 왔던 일본 위스키가 이제 전 세계를 대상으로 우수한 품질을 알리게 된 사건이었죠. (산토리 히비키 30년. 이미지 출..