켄 라이트 셀라스(Ken Wright Cellars)의 카터 빈야드(Carter Vineyard) 2007은 미국 오리건(Oregon)주의 이올라-애미티 힐스(Eola-Amity Hills) AVA에 있는 카터 빈야드 포도밭에서 수확한 피노 누아(Pinot Noir) 포도로 만든 레드 와인입니다. 1. 와인 생산자와 와인 양조 1994년에 미국 오리건주의 칼튼(Carlton)에 설립된 켄 라이트 셀라스는 선별된 포도밭이 가진 고유의 특성을 보여주려고 노력해 왔습니다. 켄 라이트 셀라스의 와인 생산자들은 피노 누아가 개별 포도밭의 특성을 가장 잘 보여주는 선명하고 폭이 넓은 포도라고 믿습니다. 와인에서 품종의 전형적인 특성이 드러나기보다 포도가 자란 곳의 향과 풍미, 구조를 전달해주는 "차량" 같다고 생각..