샤토 데레슬라 5 푸토뇨스 토카이 아쥬(Chateau Dereszla 5 Puttonyos Tokaji Aszú) 2013은 헝가리의 토카이-회갈야(Tokaji-Hegyalja) 지역에서 재배한 푸르민트(Furmint)와 하르스레벨루(Hárslevelu) 포도로 만든 스위트 와인입니다. 1. 토카이 아쥬 노블 롯(Noble Rot, 고귀한 부패)을 일으키는 보트리티스 시네레아(Botrytis Cinerea, 귀부 균)를 이용해서 만드는 귀부(貴腐) 와인은 디저트용 스위트 와인 중에서 가장 유명합니다. 귀부 와인의 대표 주자로는 보르도의 가론(Garonne) 강에 인접한 쏘테른(Sauternes) 마을의 "쏘테른"이 있죠. 그러나 이에 못지않게 유명하면서 기록상 최초의 귀부 와인은 헝가리 토카이-회갈야(T..