끌레토 치아를리(Cleto Chiarli)의 람부르스코 델 폰다토레(Lambrusco del Fondatore) 2016은 이탈리아의 에밀리아-로마냐(Emilia-Romagna)주에 있는 람부르스코 디 소르바라(Lambrusco di Sorbara) DOC에서 재배한 람부르스코 디 소르바라(Lambrusco di Sorbara) 포도로 만든 세미 스파클링 와인입니다. 1. 와인 생산자 람부르스코는 이탈리아의 에밀리아 로마냐와 롬바르디아(Lombardia)주 일부에서 재배하는 포도의 이름이며, 이 포도로 만드는 와인의 이름이기도 합니다. 람부르스코로 만드는 레드 와인은 생생한 포도 향에 자잘하고 섬세한 붉은 거품이 있는데, 다른 국가에서는 이런 스타일의 와인을 좀처럼 찾아보기 힘들죠. 하지만 볼로냐 요리의..