지공다스 4

[프랑스] 남부 론(Southern Rhone) > 지공다스(Gigondas)

1. 지공다스 개요 지공다스는 프랑스의 남부 론 지방의 와인 생산지입니다. 주로 레드 와인을 생산하며 로제 와인도 약간 만들죠. 화이트 와인은 생산하지 않으며, 생산한다고 해도 와인 레이블에 "Gigondas"란 지역 명칭을 붙일 순 없습니다. "샤토네프 뒤 빠프(Châteauneuf-du-Pape)의 동생"이라는 평판처럼 지공다스 와인은 꽤 명성이 있고, 세심하게 생산된 와인은 좋은 평가를 받습니다. 지공다스 와인은 오로지 보클루즈(Vaucluse) 지역의 지공다스 마을에서만 생산합니다. 2. 지공다스의 역사 지공다스라는 이름은 라틴어에서 기원한 것입니다. 라틴어로 '조쿤디타스(Jocunditas)'는 커다란 쾌락과 즐거움을 뜻하며, 지공다스에 로마 2군단 병사들을 위한 위락 시설이 있었기에 이런 이름..

[프랑스] "신선함과 예쁜 모란 향기로 가득 찬, 시라의 균형이 무엇인지 보여주는" - Château de Saint Cosme Crozes-Hermitage 2017

샤토 드 쌩 콤(Château de Saint Cosme)의 크로즈-에르미따지(Crozes-Hermitage) 2017은 프랑스의 북부 론(Northern Rhone)에 있는 크로즈-에르미따지 AOC에서 재배한 시라(Syrah) 포도로 만든 레드 와인입니다. 1. 샤토 드 쌩 콤 샤토 드 쌩 콤은 프랑스 남부 론의 지공다스(Gigondas)를 대표하는 와이너리입니다. 지공다스에서 가장 오래된 샤토로 수 백 년이 넘는 역사를 자랑하며, 13세기에 네덜란드의 오렌지(Orange) 공이 샤토 드 생 콤의 와인을 칭찬하는 고문서가 발견되었을 만큼 예로부터 훌륭한 와인을 생산해 왔습니다. 현재 소유주는 1490년 이후로 샤토를 운영해 온 바뤼올(Barruol) 가문이며, 14대손인 루이 바뤼올(Louis Barr..

[프랑스] 보관 상태가 안 좋아서 지치고 노쇠해버린 - Domaine Santa Duc Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 2011

도멘 산타 듀크(Domaine Santa Duc)의 지공다스 프리스티지 데 오뜨 가리그(Gigondas Prestige des Hautes Garrigues) 2011은 프랑스 남부 론(Southern Rhone)의 지공다스(Gigondas) 마을에서 수확한 그르나슈(Grenache) 65%에 무흐베드르(Mourvedre) 35%를 섞어서 만든 AOC 등급 레드 와인입니다. 1. 도멘 산타 듀크 1874년 설립된 도멘 산타 듀크 4대에 걸쳐 지공다스에서 가장 좋은 와인을 만들기 위해 노력해 왔습니다. 최고의 포도밭을 구매해 와인을 만들었으며, 전 세계에 품질이 뛰어난 와인을 알리고 있죠. 10ha의 포도밭은 남부 론의 도멘으로선 소규모이지만, 뛰어난 와인 품질 덕분에 지금은 지공다스를 이야기할 때 빠트릴..

[프랑스] 지공다스의 세 포도로 만든 150년의 전통 - Ogier Oratorio Gigondas 2009

오지에 오라토리오 지공다스(Ogier Oratorio Gigondas) 2009는 프랑스 남부 론(Southern Rhone)에 있는 지공다스(Gigondas) AOC 일대에서 재배한 그르나슈(Grenache)와 시라(Syrah), 무흐베드르(Mourvedre)를 8:1:1의 비율로 섞어서 만드는 레드 와인입니다. 지공다스 AOC는 프랑스의 남부 론 지방의 와인 생산지입니다. 주로 레드 와인을 생산하며 로제 와인도 약간 만들죠. 화이트 와인은 생산하지 않으며, 생산한다고 해도 와인 레이블에 "Gigondas"란 지역 명칭을 붙일 순 없습니다. "샤토네프 뒤 빠프(Châteauneuf-du-Pape)의 동생"이라는 평판처럼 지공다스 와인은 꽤 명성이 있고, 세심하게 생산된 와인은 좋은 평가를 받습니다. 지..

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