에르브 지스탕(Hervé Jestin)의 엑스트라 브뤼 프르미에 크뤼(Extra Brut Cuvee 1er Cru) 2007은 프랑스 샹파뉴(Champagne) AOC 지역에서 재배한 샤르도네(Chardonnay) 포도 50%에 피노 누아(Pinot Noir) 포도 25%와 피노 므니에(Pinot Meunier) 포도 25%를 섞어서 만든 샴페인입니다. 포도를 재배한 포도밭은 모두 샴페인의 1등급(Champagne 1er Cru) 포도밭입니다. 1. 와인 생산자 이 샴페인은 식전용 샴페인이 아니라 미식가를 위한 샴페인입니다. 매우 조용한 장소에서 긍정적인 마음으로 맛보는 "철학적인 샴페인"이기도 합니다. 이 샴페인은 소비자에게 일종의 평화를 줍니다. 제게 그 방법은 와인이 불러일으키는 감정을 느끼면서 맛..