샤토 프라도 4

[프랑스] 세월이 흐를수록 더 맛있어진다! - Chateau Pradeaux Rouge 2010

● 생산 지역 : 프랑스 > 프로방스(Provence) > 방돌(Bandol) ● 품종 : 무흐베드르(Mourvedre) 95%, 그르나슈(Grenache) 5% ● 등급 : AOC Bandol ● 어울리는 음식 : 소고기와 양고기 스테이크, 소고기 등심과 안심, 양 갈비, 기타 육류 요리, 숙성 치즈 등. 샤토 프라도 루즈 2010은 프랑스 남부 프로방스 지방의 방돌에 있는 샤토 프라도(Chateau Pradeaux)에서 만들었습니다. 방돌은 무흐베드로(Mourvedre) 포도로 만드는 레드 와인이 유명하며, 샤토 프라도는 “오랜 역사와 전통을 자랑하는 무흐베드르의 제왕”이라는 평가를 받는 곳이죠. 샤토 프라도에 관한 더 자세한 내용은 아래의 글을 참조하세요. [프랑스] 샤토 프라도(Chateau Pr..

[프랑스] 덜 익은 복숭아와 연한 식물 줄기의 느낌 - Chateau Pradeaux Rose 2011

샤토 프라도 로제(Château Pradeaux Rose) 2011은 프랑스 남부의 프로방스(Provence)에 있는 A.O.C 방돌(Bandol)에서 수확한 무르베드르(Mourvedre) 70%에 생쏘(Cinsault) 30%를 섞어서 만든 A.O.C 등급의 로제 와인입니다. 1. 샤토 프라도(Château Pradeaux) 샤토 프라도는 무르베드르 포도로 만드는 레드 와인이 유명한 프로방스의 방돌 지역에 있는 와이너리입니다. 무르베드르에 대한 열정과 도전 정신으로 방돌에서 최고의 와인을 만들어 온 샤토 프라도는 “오랜 역사와 전통을 자랑하는 무르베드르의 제왕”이라는 평가를 받고 있죠. 샤토 프라도의 레드 와인은 방돌 와인을 세계에 알리는 대표적인 와인으로 손꼽힙니다. 대를 이어 발전하고 있는 샤토 프..

[프랑스] 다양한 과일, 나무, 고수, 그리고 쇠와 피 - Chateau Pradeaux Rouge 2007

샤토 프라도(Château Pradeaux Rouge) 2007은 프랑스 남부의 프로방스(Provence)에 있는 A.O.C 방돌(Bandol)에서 수확한 무르베드르(Mourvedre) 95%에 그르나슈(Grenache) 5%를 섞어서 만든 A.O.C 등급의 레드 와인입니다. 1. 샤토 프라도 샤토 프라도는 프로방스 지방의 방돌에 있는 와이너리입니다. 방돌은 무르베드로 포도로 만드는 레드 와인이 유명하죠. 샤토 프라도는 “오랜 역사와 전통을 자랑하는 무르베드르의 제왕”이라는 평가를 받고 있습니다. 샤토 프라도에 관한 더 자세한 내용은 아래의 포스트를 참조하세요. 샤토 프라도에서는 AOC 방돌인 샤토 프라도와 함께 꼬뜨 드 프로방스(Côtes de Provence)와 뱅 드 빼이 뒤 몽 콤(Vin de P..

[프랑스] “오랜 역사와 전통을 자랑하는 무흐베드르의 제왕” - 샤토 프라도(Chateau Pradeaux)

1. 샤토 프라도 샤토 프라도(Chateau Pradeaux)는 프로방스(Provence)의 방돌(Bandol)에 있는 와이너리입니다. 방돌은 무흐베드로(Mourvedre) 포도로 만드는 레드 와인이 유명하죠. 샤토 프라도는 “오랜 역사와 전통을 자랑하는 무흐베드르의 제왕”이라는 평가를 받고 있습니다. 2. 샤토 프라도의 역사 1752년에 훗날 나폴레옹 왕국의 장관을 역임하고 프랑스 민법전(民法典, civil code)의 편찬위원으로 활약하는 장 마리 에티엔 포르탈리스(Jean-Marie-Etienne Portalis)는 현재 샤토 프라도가 있는 포도원을 구매했고, 그의 가문은 이를 관리했습니다. 1789년 프랑스 혁명 때 도멘은 많이 부서지고 황폐해졌습니다. 포르탈리스 가문은 대를 이어 복구했지만, 1..

와인/와이너리 2018.12.16
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