1871년 보르도 항구. 이미지 출처 : http://en.wikipedia.org/wiki/Bordeaux 보르도 와인의 유통 시스템은 다른 주류와 달리 특별합니다. 보르도 와인 스쿨의 보르도 와인 동영상 강의 24편은 ‘보르도 와인 산업 시스템’ 편입니다. 1. 보르도와 와인의 관계 1) 2천 년 전에 존재했으며, 현재의 보르도에 해당하는 옛 도시인 ‘부르디갈라_Burdigala’는 당시로선 드물게 와인 문화를 들여왔습니다. 2) 부르디갈라 주민들은 와인의 독립성을 확보하고, 가격을 통제하기 위해 포도를 재배하고 와인을 만들기 시작했는데, 다른 지역과 달리 수도승이 아닌 상인들이 주도적인 역할을 했습니다. 3) 당시의 와인은 요즘의 와인과 맛이 전혀 달랐겠지만, 부르디갈라 와인의 선구자적인 면모는 여..