도멘 라울 고테린 에 피스(Domaine Raoul Gautherin & Fils)의 샤블리 프르미에 크뤼 몽맹 비에이 비뉴(Chablis 1er Cru Montmains Vieilles Vignes) 2017은 프랑스의 부르고뉴(Bourgogne)에 있는 샤블리(Chablis) AOC에서 재배한 샤르도네(Chadonnay) 포도로 만든 프르미에 크뤼(Premier Cru) 등급의 화이트 와인입니다. 1. 샤블리 와인 부르고뉴 최북단에 있는 샤블리 AOC는 샤르도네로 만드는 화이트 와인으로 유명합니다. 굴 같은 조개 화석이 많이 섞인 키메리지앵(Kimmeridgien, Kimmerridgian Clay) 토양에서 자라는 샤르도네로 만드는 샤블리 와인은 부싯돌 같은 미네랄 향이 두드러진 것이 특징이죠. 샤..