Cave de Maeng & Bar10The의 술 이야기

샤토 데스미라이(Château Desmirail) 1990는 프랑스 보르도(Bordeaux)의 오-메독(Haut-Médoc)에 있는 마고(Margaux) AOC에서 재배한 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 80%에 메를로(Merlot) 15%, 까베르네 프랑(Cabernet Franc) 5%를 혼합해서 만든 1855년 보르도 와인 공식 등급(Bordeaux Wine Official Classification of 1855)의 3등급 와인입니다. 1. 샤토 데스미라이 샤토 데스미라이는 17세기 중반까지 삐에르 드 메주르 드 로장(Pierre de Mesures de Rauzan)이 소유한 광대한 로장(Rauzan) 포도원의 일부였습니다. 세월이 흐르면서 포도원이 나뉘어졌고, 1855년에 ..

빠삐용 루즈 뒤 샤토 마고(Pavillon Rouge du Château Margaux) 2009는 프랑스 보르도(Bordeaux)의 오-메독(Haut-Médoc)에 있는 A.O.C 마고(Margaux)에서 재배한 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 포도 67%에 메를로(Merlot) 포도 29%, 쁘띠 베르도 포도(Petit Verdot) 4%를 섞어서 만든 A.O.C 등급의 레드 와인입니다. 1. 와인 생산자 고풍스럽게 "라 모테 드 마고(La Mothe de Margaux)"라고도 부르는 샤토 마고(Château Margaux)는 1855년 보르도 와인 공식 등급(Bordeaux Wine Official Classification of 1855)의 1등급 와인입니다. 보르도의 유명 ..

샤토 마고(Château Margaux) 2001은 프랑스 보르도(Bordeaux)의 오-메독(Haut-Medoc) 지역에 있는 A.O.C 마고(Margaux)에서 재배한 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 포도 82%, 메를로(Merlot) 포도 7%, 쁘띠-베르도 포도(Petit-Verdot) 7%, 까베르네 프랑(Cabernet Franc) 포도 4%를 섞어서 만든 1855년 보르도 와인 공식 등급(Bordeaux Wine Official Classification of 1855) 1등급 그랑 크뤼 클라쎄(1er Grand Cru Classe) 와인입니다. 1. 샤토 마고 고풍스럽게 "라 모테 드 마고(La Mothe de Margaux)"라고도 부르는 샤토 마고는 1855년 보르도..

2차 세계 대전 이후에 성립된 독일연방공화국의 초대 총리에 임명된 아데나워 총리는 1949년 프랑스를 방문하여 2차 대전 당시 독일이 프랑스에 저지른 일들에 대해 사과를 하게 됩니다. 이때 사죄 장소로 이곳을 택한 곳이 보르도 오메독 지역 마고 마을의 1등급 그랑 크뤼를 만들어내는 샤토 마고(Château Margaux)였습니다. 이는 프랑스인들에게 있어 "마고(Margaux)"라는 마을, 그중에서도 "샤토 마고"가 갖는 상징성을 보여주는 이야기일 겁니다. 아데나워 총리는 장소 선택의 배경에 있어 이런 얘기를 했다고 하네요. "프랑스인들 마음 한가운데 보르도가 있고, 보르도 한가운데 샤토 마고가 있다." 고 말입니다. 1855 메독 지역 그랑 크뤼, 마을별 그랑 크뤼 분류의 네 번째 마을은 마고 지역입니..