Cave de Maeng & Bar10The의 술 이야기

1. 종류 : 내추럴 레드 와인(Natural Red Wine) 2. 생산국 : 프랑스 3. 생산 지역 : 루시옹(Roussillon) > 아글리 밸리(Vallee de l’Agly) 4. 생산 회사 : 도멘 르 락 데 상쥬(DOMAINE le ROC DES ANGES) 1) 도멘과 와인 메이커 "아글리 밸리의 황량함 속에서 꽃 피운 고품격 내추럴 와인." 락 데 상쥬(Roc Des Anges)는 '천사의 바위'라는 뜻을 가진 와이너리로 2001년 2월에 문을 열었습니다. 와인 메이커인 마조리 갈레(Majorie Gallet)는 어린 시절부터 북부 론의 꼬뜨 로띠에서 자라면서 비교적 일찍 와인을 알기 시작했습니다. 그녀는 북부 론의 와인 명가 이브 뀌에롱과 피에르 게이야르에서 견습 생활을 했으며, 몽펠리..

1. 종류 : 내추럴 레드 와인(Natural Red Wine) 2. 생산국 : 프랑스 3. 생산 지역 : 랑그독(Languedoc) > 말르뻬르(Malepère) 4. 생산 회사 : 마스 드 몽 뻬르(Mas de Mon Père) 1) 도멘과 와인 메이커 "프레데릭 팔라시오스(Frédéric Palacios), 빈야드에서 태어난 내추럴 와인 스타." 어린 시절 남프랑스 랑그독의 아름다운 도시 카르카손에 가까운 아르장(Arzens)에서 자란 프레데릭 팔라시오스는 할아버지와 아버지가 인근 말르뻬르(Malepère)에 1981년 설립한 와이너리를 자주 방문하게 되면서 와인 메이커의 꿈을 소중하게 키워갔습니다. 그는 2005년에 와이너리를 물려받게 됩니다. 그 와이너리는 몽따뉴 누와르(Montagne noir..