1. 보데가스 아테까(Bodegas Ateca) 보데가스 아테까는 보데가스 후안 길(Bodegas Juan Gil)이 스페인 북동부의 깔라따유드(Calatayud) 지방에 세운 와이너리입니다. 이곳의 포도밭은 해발 550~800m 사이에 있고 남쪽을 향해 경사져서 포도 재배에 매우 유리합니다. 고지대이며 전형적인 대륙성 기후 지역이라 일교차가 매우 커서 포도에 산미와 향이 잘 축적되죠. 강수량도 연간 300~500mm에 불과해 포도의 과즙이 쉽게 묽어지지 않습니다. 다만 동절기 날씨가 매우 추워서 늦가을부터 늦봄까지 약 6개월 동안은 서리의 피해를 볼 수 있습니다. 토양은 석회 성분과 돌이 많고, 영양분이 빈약한 편입니다. 흙의 구조는 엉성해서 물 빠짐이 좋죠. 적포도 7종과 청포도 4종을 재배할 수 있..
