1. 보르도 와인 보르도는 프랑스의 대표적인 와인 생산지입니다. 지롱드강이 지역의 가운데를 관통하여 대서양으로 흐르고 있어서 일찍이 영국으로 와인 수출이 활발했던 곳이죠. 1855년 지롱드 상공회의소의 요청으로 보르도의 고급 와인을 분류한 "1855년 보르도 와인 공식 등급(Bordeaux Wine Official Classification’s of 1855)"을 공표하면서 보르도 와인은 다른 지방의 와인보다 더 체계적으로 발달하게 되었습니다. 현재 보르도 와인은 세계 와인의 기준이자 탄닌이 강하고 블랙커런트 향을 풍기는 레드 와인의 원조이기도 합니다. 반면에 부드럽고 과일 향을 많이 풍기는 와인도 나오는데, 이것은 보르도의 주요 품종인 까베르네 소비뇽과 메를로의 블렌딩 비율에 따라 좌우됩니다. 까베르네..