[미국] 고급 뽀므롤 와인과 흡사한 멋진 감촉과 향 - L'Ecole No.41 Columbia Valley Merlot 2012
● 생산 지역 : 미국 > 워싱턴주(Washington State) > 콜럼비아 밸리(Columbia Valley) ● 품종 : 메를로(Merlot) 80%, 까베르네 프랑(Cabernet Franc) 10%, 말벡(Malbec) 7%, 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 3% ● 어울리는 음식 : 소고기 안심 스테이크, 뵈프 부르기뇽(Boeuf Bourguignon)이나 갈비찜 같은 고기찜, 각종 고기구이, 고기 스튜, 미트 소스 파스타와 크림소스 파스타, 고기와 치즈를 많이 얹은 피자, 양념을 심심하게 한 불고기, 데리야끼 소스를 발라 구운 소고기, 소고기 리소토, 숙성 치즈 등 레꼴(L'Ecole) No.41은 미국 워싱턴주의 왈라왈라 밸리에서 세 번째로 오래된 와이너리입니다. 1983년에 설립했..
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